Девочки, подскажите рецепт вкусных баурсаков, чтобы тесто было нежное, но упругое, внутри пустота) у коллеги раньше мама делала и она приносила, просто супер вкусные, не сладкие. По Гуглу все не то, может есть какой то старинный рецепт супер вкусных баурсаков, поделитесь пожалуйста)
Я наверное только сейчас поняла принцип теста. Неважно какой рецепт, главное не забивать мукой и долго месить, чтоб от стенок отлипало
У меня всегда точно так же как описали получается)))
Вода горячая
Молоко
Майонез 2 ст ложки
1 ст ложка дрожжи ( у меня ЮВА)
1 ст ложка сахара
Соль
1 яйцо
@anelyaalzhan, нет
Цвет баурсаков зависит от температуры масла и от сорта муки
@tika.astana, нет я гор воду с холодной водой и молоком перемешаю что бы теплым сделать

Рецепт супер печенья.
Я от него балдею.
Быстро, мало и вкусно.
Рецепт в комменте 👇

Срочно нужен рецепт самых воздушных и вкусных баурсаков🙏🏻
Выручайте, пожалуйста, хозяюшки 80 лвла🤗


Баурсаки свекрови VS мои🤣
Она нереально вкусно и красиво готовит. Даже я иногда мужу говорю, давай к твоим покушаем🤣
Она кстати русская, а я казашка😁


Баурсаки style 😍
Этими баурсаками, я завоевала сердце бабушки мужа))) Обожаю ее, как свою ажеку❤️
А вы какие любите: пустые или не пустые баурсаки?)
Сохраню 💜