Как убрать соду из котлет?

@n58685596 что и ? Я не сухари , я писала про соду

@mamati2 вы сухари, а я соду, и?

@n58685596 тоже так делаю и ничего в этом не вижу страшного )))

@n58685596, да

@yuliya_rum в сам фарш. Пониаровочные?

@n58685596 всегда пышные котлеты и без соды 🤷

@n58685596, блин ,первый раз такое слышу

Мы добавляем только сухари панировочные, приправы , яйцо , соль

Всегда пышные

На кг фарша ложка чайная соды, они тогда пышные получаються

@alexarkhipova ну кабачки и другие овощи, типа моркови, кладут с иной целью).

Еще манка и кабачки тертые 👌

Сухари кстати вкусно добавлять вместо батона размоченного))Мой муж любит столовские котлеты и дети тоже только их едят,вот с панировочными сухарями они максимально похожи на столовские

@yuliya_rum я понимаю, но не понимаю))). Ещё крупу овсяную, слышала, кладут

Сухари вместо батона с молоком)

@ashanty я думала, сода это про оладьи, но ни как ни про катлеты)))

@dariana1505 это я шучу так)

@ashanty я поняла))

@la.melancolie котлеты более воздушные ,пышные и красивые .ну лично у меня ) мне она там не мешает .я например не понимаю зачем батон ,без него котлета не развалится )

@mamati2, батон добавляю потому что мне не нравится когда котлета состоит только из мяса, она получается ммм…жесткой, что-ли. С батоном мягче, вкус молочный(я добавляю молочную сайку).

@la.melancolie кстати никогда не добавляла масло🤔 надо попробовать . А кто то манку добавляет ,для меня это тоже новенькое

Сухари кстати вкусно добавлять вместо батона размоченного))Мой муж любит столовские котлеты и дети тоже только их едят,вот с панировочными сухарями они максимально похожи на столовские

Еще манка и кабачки тертые 👌

@alexarkhipova ну кабачки и другие овощи, типа моркови, кладут с иной целью).

Она не чувствуется вообще там

@mamati2 так я про то,если переборщить с содой... Не когда щепотка..

@n58685596 тоже так делаю и ничего в этом не вижу страшного )))

@mamati2 вы сухари, а я соду, и?

@n58685596 что и ? Я не сухари , я писала про соду