Что делать с переросшими огурцами?
Девы,что делать с ПЕРЕросшими огурцами? Делитесь рецептами 😊
Комментарии
Мама переростки раньше делала резаные огурцы в томате, рецепт не подскажу только
Огурцы в горчице, огуречное лечо , огуречный кетчуп , огуречное варенье
@alisha2672 но добавляла только лимон мяту и ванилин. Крупные огурцы очень мелко резала. Вкус мохито или что то подобное, ниче так
Можно дольками посолить👍
Или полистайте у меня рецепт, недавно выкладывала
Закуску по-корейски, еще подобная с огурцом и морковью.
@maaalinkaaa, да просто в интернете брала, даже на зиму заготавливала, но съедали все быстрее😅
Оладьи, пожарить в кляре, пожарить с фунчозой и перцем. Сделать зимние заготовки в виде салатов, рецептов много в интернете))
@maaalinkaaa Огурцы полтора килограмма, лук 250 г, чеснок 100 г, сахар полстакана, растительное масло полстакана, одна столовая ложка соли, одна столовая ложка уксусной эссенции, перец чёрный молотый чуть-чуть. все огурцы нарезать кружочками поперёк, лук полу кольцами, чеснок колечками. Выложить все специи, перемешать, дать настояться в тепле около часа. Переложить по банкам, можно с обычной винтовой крышкой. Хранится около полу года в холоде.