Антидепрессивный десерт при ГСД: простой рецепт с творогом, кокосовым урбечем и желатином

Моя попытка разнообразить рацион и сделать его более антидепрессивным при #гсд

Рецепт: желатин, кокосовый урбечь, творог, сметана, горячая вода 150 г и подсластитель стевия. В общем в воду - желатин. Остальную массу в таком количестве, чтоб вместе с водой получилось 500 г. Естественно, в основном это творог и пару столовых ложек сметаны.Урбеча для имитации рафаэлок взяла грамм 50. Все это разблендерила, добавила сахзам. Смешала с желатином, разлила по формам и в холодильник.