Матча латте дома: как приготовить холодный напиток, если надоело искать кофейню? Опыт бариста

post image

Ужасно захотелось неделю назад Матча-латте холодный. Думаю, ну схожу завтра в кофейню недалеко от дома. Там разочарование, не делают. Я не отчаивалась, в четверг дошла до «Кекса» взяла там. Но я была недовольна, ибо это если я опять захочу, то хер пойми куда переться надо будет.

Итог… забрала только что из озона капучинатор и матчу. Спасибо, пригодился опыт работы бариста. Теперь могу пить, когда угодно😈

10

Комментарии

Александра·В ожидании первенца

@ange_ou, @yanochka_2017,

1)Пол чайной ложки сухой матчи заливаем кипятком (примерно 50мл) и хорошенько перемешиваем, я сразу капучинатором мешала, чтобы комочков не было

2) в отдельной емкости взбиваем молоко (у меня было кокосовое бариста). Я наливала пол кружки, и почти до краев поднялась пена.

3) в кружку, из которой будем пить, сначала наливаем матчу заваренную (если, кажется, что в матче остались комочки, можно процедить через марлю или сито), после наливаем взбитое молоко.

4) наслаждаемся😌

Нравится Ответить
Yanchik·Мама сына (6 лет)

Благодарю 😇🌷

Нравится Ответить
Yanchik·Мама сына (6 лет)

Это что то типо молочного коктейля?

Нравится Ответить
Александра·В ожидании первенца

Вообще это японский чай. А так, лично для меня, это замена кофе

Нравится Ответить
Yanchik·Мама сына (6 лет)

А как ее готовить ?

Нравится Ответить
Galin·Мама дочки (6 лет)

Какую матчу заказывали? И как делали 🙏

Нравится Ответить
Александра·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить