Джемы своими руками
Наварила😁
В этом году меня проперло на джемы - уже готовы смородиновый, яблочный, грушевый и вот сливовый.
Раньше я этим не увлекалась, родители каждый год варят что-то с тонной сахара и я редко ем их заготовки.
А тут меня очень вдохновила одна блогер, она показала как варит джемы с пектином и не таким большим количеством сахара, правда хранить нужно в холодильнике.
Плюс еще фикс прайс порадовал красивыми баночками, ну я и закупилась)
(Нужно смотреть их через приложение, почему-то на витрине их нет, я только пять нашла, а потом дозаказала онлайн и забрала на след день)
#снегирева_кулинарит
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Поделитесь, пожалуйста, рецептами или ссылкой на блогера)
Катерина··
Мама троих детей
https://instagram.com/photolivika?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
Ищите в хайлайтс "варенье", там она показывает как клубничный джем варит.
Правда у нее сахар с пектином сразу, а я купила отдельно пектин и просто по инструкции добавляю.
Плоды/сахар из расчета 2/1, варить не долго, закипает и минут 5, потом пробить блендером или протереть через сито и ещё 3 минуты. Разлить горячим по банкам и закрыть крышками.
Смородиновый уже пару недель стоит, часть съели, очень хорошо сохраняется именно вкус ягод, а не гольный сахар получается.
Катерина··
Мама троих детей
в яблочный, кстати, пектин не добавляла, он там и без того есть и прекрасно загустился.
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Спасибо!🤩
Anastasia ·
Это тема кстати с приложением, можно покупать что-то несезонное
Катерина·
Мама сына (4 года)
Поделитесь, пожалуйста, рецептом яблочного джема) уже не знаю, куда яблоки девать)
Катерина··
Мама троих детей
Да вообще просто. Нарезала, 2:1 с сахаром смешала, проварила 5 минут, протёрла через сито. Ещё раз проварила 5 минут и по банкам, оно само загустело, тк яблоки содержат пектин.
Катерина··
Мама сына (4 года)
спасибо большое 💐
Usyash··
добрый вечер)
Что-то не нахожу рецепт джема у вас🙈
Можно задавать пару вопросов относительно рецепта?
Стася·
Мама двоих (младенец)
Напиши рецепт пожалуйста 🙏
Катерина··
Мама троих детей
В последнем после есть)