Морозила брокколи, цветную капусту, делила на соцветия, выкладывала на доску одним слоем, когда замерзает - в пакет. Так морожу все, потом легко отломать сколько нужно. Кабачок мне не понравился, размазня. Больше всего тыква зашла, до весны дочке кашу с ней варила. Ягоды мороженые моя хорошо ела. Мясо морозить не вижу смысла
Кабачок просто кубиками заморозить, брокколи и цветную капусту предварительно баланшировать пару минут. Чтобы не потемнела, совсем немного лимонной кислоты добавить. Перед заморозкой предварительно обсушить, чтобы льда не было. Тыкву тоже просто брусками морозить.
Мясо кусочками порционно.