Как замачивать овощи для мангала?
Девочки, как замачиваете овощи 🍆 баклажаны, кабачки, перец 🫑 для мангала?
Комментарии
Я мариную,соевый соус, лимон, чеснок через давилку на час- два оставляю и на решётку
Никак, сразу на мангал. Потом чищу , режу крупно , немного соли, лук и как салат мешаю.
Никак
На шампур и мангал
Потом в пакет с мангала , кроме помидоров и начинать чистить.
Начистили ,можно есть.
А можно нарезать, добавить соль,зелень,чеснок,лук, можно подсолнечное масло.
@missv_, да целыми на шампура два.
Снимаем в чистый пакет.
Чтоб от собственного жара кожура в некоторых местах лучше отходила, так же с перцем.
Берем по одному из пакета и чистим,рядом миска с чистой водой,поймете для чего,постоянно меняем воду.
Все овощи чистим и ставим на стол
Либо нарезаем
В смысле как маринуем ?!
Я солю , добавляю приправу для мяса или просто универсальная , заливаю маслом подсолнечным и все)
@missv_, соли и приправы прям не жалею) тогда они получаются очень вкусные пряные
@missv_, баклажаны и кабачки резу кольцами , перец на 4 части ломтиками, и все жарим на решетке
Если любите целиком,то сразу на мангал. Я люблю порезать перед жаркой перец и кабачки. Обязательно добавить масли подсолнечное,а то просто высохнут. Приправы любимые,специи,что душе угодно.