Рецепты огурцов на зиму
Ко мне тут старость подкралась незаметено... и сезон огурцов. А по сему, Поделитесь рецептами огурцов на зиму, пожалуйста😀
Комментарии
Вчера закрыла еще 8 банок по новому рецепту😁🙈
На 3 литр.банку:
Стерилизуем банки и крышки.
На дно укладываем
2 зонтика укропа
1лист хрена
3 лавровых листа
3 зубчика ченока
3 душистых перца
3 черных перца
Ветку эстрагона- необязательно( если найдете)
Выкладываем огурцы
Заливаем крутым кипятком на 15 мин
Сливаем эту воду в кастрюлю и доводим до кипения.
Пока вода кипятится, в каждую банку кладем :
2 ст.л соли ( без горки)
1 ст.л. сахара ( с верхом)
1 ч.л. сухой горчицы
50 гр уксуса
И заливаем вскипевшей водой.
Закатываем.
@dgerri если закрываете банки 1,5 л - то делите рецепт пополам. Я так и делаю.
@andemy и не только огурцы😁 я в том году арбузы катала и в 3 банки забыла положить аспирин🙈 так ночью фейверки были🤣🤣🤣 думала потолок пробьёт
@dgerri ахаха, я свои сама вскрыла сегодня, не стала угрожать потолку😀 но шипели они как спрайт. А две банки кристально чистые стоят, не мутные ...посмотрим)
@andemy будем надеяться, что огурчики доживут до зимы, а не взлетят))