Как приготовить вкусную окрошку: делимся лучшими рецептами и секретами от опытных хозяек!

С кефиром😋

50/50(кефир-вода)

Картошка, огурец,лук,мясо или колбаса или ветчина или всего по немногу, редиска,яйца, зелень лук и укроп (очень много и режу и давлю их) соль, уксус, вода, майонез,сметана

Я делаю без картошки, чисто вареная колбаса, огурчики, немного зелени, яйца и с квасом 😁

Кефир, минералка, картошка, огурцы, яйца, колбаса, зелёный лук, кинза, соль

Айран , овощная

На кастрюлю 6 л

6-7средних картофелин

7-8 яиц

500гр редиса

2-3 огурца средних

1 больная луковица

500гр вареной колбасы или ветчины (под настроение заменяю отварным куриным филе/говядиной, в общем любым варёным мясом)

Больной пучок зелёного лука(пёрышки)

Укроп пучок

Заправляем таном и айраном. По желанию добавляем уже в тарелку сметану (мне в последнее время стало нравится ещё и горчицы чуть-чуть)

Всё режу кубиками мелко(бывает приходит госпожа Лень и тогда все тру на крупной тёрке 🤣)

Короче пошла готовить окрошку 🙈🤣🤣🤣

Картошка , колбаса , яйца , огурцы свежие , зелень , редиска , сметана , лимонная кислота , вода )

Отварная грудка +яйцо ,огурец на терке +зелень , заправляю кефир+вода