Как пожарить молодой картофель?
Девочки , как пожарить молодой маленький картофель ? В кожуре ,и что бы прям со вкусной корочкой золотистой ) его надо отваривать предварительно или нет?
Девочки , как пожарить молодой маленький картофель ? В кожуре ,и что бы прям со вкусной корочкой золотистой ) его надо отваривать предварительно или нет?
Полина·
Сварить и пожарить.
Я с салом жарю и добавляю еще лук 👀😂
Elena ·
Отваривать не нужно, масло растительное и сливочное, прям по объёму чтобы на пол картофелины, обжариваем под крышкой сначала, перемешивать лучше встряхиванием с закрытой крышкой, почти готовый солим, перчим, без крышки до готовности, откинуть на сито не пластиковое, посыпать зеленью с чесночком
Кристина·
Мама сына (3 года)
Главное солить в конце когда корочка уже есть
мать·
Тоже хочу молодой картошки😭 где бы купить такую?
Kitty··
На стихийном рынке на 9 мая напротив красного яра и икеи
Тоня··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
У вас бабульки около магазинов нигде не стоят ?) у нас около красного яра всегда чем нибудь торгуют )
Валентина·
Мама дочки (2 года)
Модано в микроволновке в пакете минут 3-5 погреть ,потом жарить на сковороде в большом количестве масла
Анастасия·
Мама дочки (5 лет)
Отвариваю в мундире. Потом на раскаленное масло и обжарить со всех сторон. Вот, сегодня делала на ужин
Тоня··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Здорово , с мясом подавали или с рыбой ?
Анастасия··
Мама дочки (5 лет)
салат свежий (огурец, сладкий перец, редиска, петрушка и лук. С маслом) и селедка
Полина·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Варю со шкуркой, так, процентов на 80. И потом обжариваю на сливочном масле, чесноки, соус соевый если есть! Прям хрустящая🔥
Тоня··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
О , с чесноком это вы прям идею подали ))
Настея·
Промыть, не чистить, разрезать пополам. Вскипятить кастрюлю с водой, лаврушкой, перец горошком и пара бульонных кубов. Кинуть в кипящую воду, после того как снова закипит засечь 15 минут. В это время сделать подливу: пачка сметаны, столовая ложка горчицы, несколько зубчиков чеснока, зелень. Перемешиваем. Когда прошло 15 минут, воду с картошки слить, лаврушку и перец достать. На сковородке растопить сливочное масло, побольше можно и обжарить картошку. Когда подзолотится, залить подливой и перемешать. Это просто 🤤🤤🤤 попробуйте как-нибудь
Светлана·
Мама дочки (8 лет)
Я вчера просто в духовке запекла) в чесноке, масле и соли обваляла и все)