Вишнёвый пай: рецепт и восторг!
Девочки, пост для тех, кто любит вкусно покушать, как и я😄
Переодически во Вкусвиле покупала Вишнёвый пай. Он очень вкусный, небольшого размера. Но его стали редко привозить и последнюю неделю я прям каждый раз заходила в магазин только за ним, но его не было.
Но тут перед выходными обобрала вишню в саду и не знала, что с ней делать. Решила приготовить вишнёвый пай. Я далеко не кулинар, поэтому купила замороженное песочное тесто, отделила вишню от косточек, соединила и вуаля😄
Это божественно скажу я вам! Сочетание сладкого песочного теста с кисленькой вишней🤤Выпекается минут 15-20.
Рекомендую😊
Комментарии
Даа!! Я тоже его обожаю там. Один раз только ухватила большой пирог с вишней. В основном только маленькие были .
Надо тоже сделать. Омномном. А для вязкости Вы крахмал добавляете в начинку?
@lena_1987, Белоозёрский, Московская область. А вы?
@juls29, эх.. далековато от нас. Хотя наше направление. Мы в Выхино.
Подскажите сорт вишни, какая у вас растёт. На моей так ягод мало, что там на пирог и не хватит
@lena.sholomova, у меня молоденькая «шоколадница», ягод на ней, как кот наплакал😔😂
@nutaanutaa, у нас еще какие то есть, но не знаю названий. Фея одна точно, но пока мало на ней ягод и она деревом
Я постоянно готовлю пай с разными ягодами, с черникой, смородиной, например. Тесто тоже научилась делать, оказалось совсем не сложно.
Так что если это ваш фаворит, попробуйте тоже сделать тесто)))
@juls29 в муку на тёрке натираю замороженое сливочное масло, туда же сахар/пудру и жмякаю руками, чтобы все соединилось и получилось тесто. Отрезаю немного и убираю в морозилку, этим куском потом сверху тру на пирог. А само тесто в пакет и в холодильник на время. Потом достаю, кулачком раскатываю по форме, разминаю. Собственно и все
Посмотрите в интернете пропорции, сколько муки, масла. Приноровитесь и вообще отлично выйдет!)
Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.
Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅
#сашкины_вкусняшки #ешьдома
Песочное тесто:
✅Сливочное масло 120г
✅Сахар 80г
✅ Желток 4 шт
✅Мука 280 г.
✅Разрыхлитель 1,5 ч.л
✅щепотка соли
⠀
Начинка:
✅Замороженная Вишня 500г
✅Сахар 2ст.л
✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л
✅Холодная вода 50мл
⠀
Меренга:
✅Белок 4шт
✅Сахар 180г
⠀
Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...
Пирог из песочного теста с вареньем)еще были ленивые вареники,но их даже не успела сфоткать))говорю же,прилив сил у меня)хочу убирать,перекладывать и готовить!😄😄😄
Конкурс с призами: печенье Фисташка и пирожное вупи пай
Обещанный Конкурс🏅
Итак разыгрывается печенье Фисташка собственной разработки,пирожное вупи пай (крем чиз-малина,вишня)
Буду разыгрывать 3 места
1 место - коробка печенья 6шт,вупи пай 4 шт
2 место - коробка печенья 6 шт,вупи пай 2 шт
3 место - печенье 4шт,вупи пай 2 шт
Никто не в проигрыше 🌹❤️
Условия конкурса поставить лайк,можете подписаться🤭
Написать «учавствую» в коментарии
Номерки даю сама по очереди
Стоп в 23:00🔆
Удачи 😘
Как сделать вишнёвую настойку?
Так, девочки-алкогольвицы, к вам вопрос) как сделать вкусную вишнёвую настойку? Перепало вишни, а варенье я не варю))
Рецепт рассыпчатого песочного печенья с джемом для детей
Вот эта формочка. Немного джема. Легкий рецепт песочного теста, и у вас получатся вот такие красивые, вкусные и рассыпчатые печенья, как из кондитерской 🙇🏻♀️💕
Дети на раз-два все смели, на перегонку с отцом) спрятала для себя два последних печенья 🥲😄
Делюсь рецептами в своем телеграмм-канале:
ссылка
Спасибо. Рецепт как раз для меня. 👍