Что делать с замороженными сливками для торта?
Девочки, выручайте советом: что делать, если сливки 33% заморозились частично блин возле задней стенки холодильника, а я делаб торт суфле семью побаловать . Я положила баночку в тёплую воду, они растаяли, но при взбивании сливки будто в Масло сливочное сгустками превратились
Как считаете, эти сливки куда теперь? Боюсь испортить свой труд, урывками еле время нашла с детками и суетой.
Или лучше оставить как есть, а завтра свежие сливки купить, взбить и доделать?
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
Лучше свежие
Карина·
Мама дочки (4 года)
Не собьются уже. Придётся купить свежие
Мария··
Мама двоих (младенец)
Эх, спасибо
А какие фирмы нравятся для взбивания?
Ah_adelante·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Расслоились они. Купите новые, чтоб потом все не выбрасывать.
Мама малышей·
Мама сына (2 года)
Испорчено увы, свежие лучше
Сливки взбивают всегда холодными, ещё и типа водяной бани делают но с холодной водой
Алена Макарук·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Можно сбить , купите загуститель и всыпьте в сливки при взбивании . Он везде продается в пятерочке в перекрестке . Когда сливки перевзбились они ведь тоже уже жидкие и загуститель помогает , так же помогает если замерзли в лед сливки .