Морковный тортик за час

У вас хорошее сгущённое молоко?

@markocevamaria да, все ингредиенты, какие рекомендовали.

@lauravik смотрите,я этот торт готовлю уже лет пять - результат всегда отличный,почему может кислить:

- когда снимали цедру с лимона,тёрли ,захватывая белую часть. Белая часть горчит и кислит,нужно аккуратно тереть саму кожуру,не доходя до белых мест

- лимон большого размера. Я добавляю сок по вкусу

- сгущеное молоко плохого качества. Автор использует домашнее,я тоже либо рогачевское. Другое меня не устраивает после просмотра экообзоров и чтения статей. Во всех рецептах кладу только его.

В норме крем имеет кислинку,но не сильную (хотя мне нравится прям чувствовать лимон)

@markocevamaria вот и мы всегда берём хорошую ,а тут схватили ,что было и довольные использовали ее она очень вкусная ,нооооо крем испортила

@tanabasyna ничего,зато теперь у вас есть такой вот опыт) я слышала про то,что важно обращать внимание на состав,типо может не произойти какая-то там реакция,если в составе сгущенки есть что-то помимо сахара и молока. Но я не химик, поэтому уверено так утверждать не берусь.

@markocevamaria да оказывается важно )

Миром правит (любовь) СВЕКРОВЬ

Комментарий что надо 🤣🤣🤣

@larisa.st надеюсь,что уравновесит. А мне он наоборот казался несладким🙈

@larisa.st мне сладости было достаточно) возможно, у вас морковь была слаще. Крем чиз к этому бисквиту отлично подходит 👍

🧡

На вкус и цвет) я наоборот очень люблю эту кислинку 😄

Сметанный) я другие не очень люблю. Лимон прекрасно все загущает. Попробуйте и получится.

"Кулинарим с Таней"

Рогачевское, естественно не варёное)

@markocevamaria, спасибо)

Можно,но я не пропитываю,не люблю влажные

Господи, даааааа!

Автору ребенку просто 2 мес. Месяца через 3-4 она ответит также)

Да)) Только в контексте, что мы со свекровью обе не едим всякие тортики и тд, ей он нах.й не нужен 🤣

Похоже на нее))) у меня тоже есть но этот рецепт не помню .надо бы перелистать

Я тоже сразу подумала на неё. У Ангелины Соболь обалденные рецепты 😋

Нет,это книга рецептов "Кулинарим с Таней"

Я беру 25, но и из меньшей жирности хорошо получается

@markocevamaria спасибо ♥️

💓

@markocevamaria ой, а морковь просто свежая добавляется?? Она там внутри проваривается ??

Пробуйте,мне очень понравился. Этой мой любимый рецепт,уже не помню, сколько раз его готовила☺️

На здоровье 🩷