Как приготовить вкусный салат с баклажанами: рецепт с хрустящими баклажанами и кисло-сладким соусом! Делюсь секретом!

Делюсь супервкусным салатом. Помидоры , желательно чтоб были такие мясистые 😁, а не корка и все))) листья салата . Баклажаны режем кубиками и валяем в крахмале , потом обжариваем в масле , типо во фритюре. Как немного станут золотистыми , достаем и дабавляем в салат ,поливаем кисло-сладким соусом и наслождаемся 🤤 кунжут , чеснок по желанию. Можно без листьев салата тоже вкусно )))) обязательно баклажаны жарить перед подачей , они будут хрюсящие , со временем размякнут .