Стейки из свинины на сковороде гриль: как приготовить сочные и нежные?
Девочки, кто-нибудь жарил стейки именно из свинины? Как вы готовили, чтобы мясо не сухое было? Хочу попробовать на сковородке гриль сделать
Девочки, кто-нибудь жарил стейки именно из свинины? Как вы готовили, чтобы мясо не сухое было? Хочу попробовать на сковородке гриль сделать
lyub_bly·
Беру шею. Нарезаю стейками, просто мариную в специях и соли и на сковородку. Ничего особенного не делаю, мои все едят 😁
Кристина··
Мама сына-младенца
А сколько по времени обжариваете с каждой стороны? Мне почему-то кажется, что сок вытечет и она вариться будет)
lyub_bly··
я нарезаю по 1.5-2 см толщиной, жарятся очень быстро. Буквально по 5 мин с каждой стороны. Чтобы они не варились, прибавьте огонь. Как корочка появилась - готовы.
Можете сделать надрез, убедитесь, что мясо готово👌
Кристина··
Мама сына-младенца
спасибо)
A·
Мама сына (2 года)
Беру шею. Режу на 1.5 см стейк. Жарю на сковородке с толстый дном по 2 минуты с каждой стороны.
Соль перец в конце!
Завернуть в фольгу на 5 мин. дать отдохнуть ему.
Сочные шо голову кружит 😁👍🏼
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Муж жарит стейки ,с двух сторон минут по 5 ,еще под крышкой может поддержать минуты 2
Яна·
Мама сына-младенца
В электрогриль по времени делали норм были . Но я свинину не очень. Редко едим )
Софья·
Мама четверых детей
Я так же обжарию с двух сторон по 2-3 минуты и в разогретую духовку на 15 мин