Ну что же, девочки, я созрела в этом году на закрутки на зиму. В итоге, нихрена у меня не получается. Что вы закручиваете на зиму? И срочно рецепты, пожалуйста 🤗
Спасибо вам огромное а рецепты! Попробую закрутить 😊
@stefani23 варенье: апельсин 1 шт, сахар 1 кг, крыжовник 1 кг. Крыжовник хорошо промыть, с помощью маникюрных ножниц отрезать хвостик и коричневую попку. Хоть отрезать всё это долго и муторно, но обязательно нужно сделать. Апельсин промываю с собой очень хорошо, разрезать его, удалить косточки. Кожуру снимать не надо. Пропустить через мясорубку апельсин с кожурой и крыжовник, добавить сахар и поставить кастрюлю на огонь.нужно тут постоянно помешивать варенье, чтобы оно не пригорело. Как только варенье закипит, выключите плиту и дайте ему полностью остыть. Через 6-8 часов, когда содержимое кастрюли достигнет комнатной температуры, снова поставьте кастрюлю на огонь и доведите варенье до кипении в течение 15 минут. И горячее разлейте по стерильным банкам

Любите зиму?❄️❄️❄️
Что чаще всего покупаете зимой, а не летом?

Какие сладости любят ваши дети зимой?


✅ Обновления 🤪 на втором фото 🙈Как падает температура в течении дня
Я конечно всё понимаю, что вы тут все мечтаете о настоящей зиме и тд… но!
Я НЕНАВИЖУ морозы!!! Да-да ваши -15 и выше - это МОРОЗ 🥶 и не надо мне ничего говорить «ой, да этой зимой всё время тепло» 🙈 Вот пусть так и будет!!!
Я хочу назад -2/-5 всю зиму 😃👌🏻



Наша вторая зима)💗
Девочки, подскажите пожалуйста, у меня пдр в октябре. Тут с мужем хотели приобрести коляску, но позже я подумала что ни к чему ее покупать. Потому как в первый месяц будем дома находится, а после там уже зима. Что приобрести лучше когда малышу будет полгода, к весне-лету.
@kristina_48_ , @asyadrozh, @ms.sofi лечо армянское: 5 красных помидоров, 1 горький перец перекрутить в мясорубке и варить 20 мин. 1 кг репчатого лука порезать крупными полукольцами и пассеровать в 1 стакане подсолнечного масла (200 гр) 1 кг болгарского перца порезать соломкой (перец взвешивать уже очищенный) . 1 пучок укропа и петрушки мелко порезать и всё это добавить в кипящий томат. Туда же добавить 1 ст л сахара, 2 ст л соли и варить ещё 15 мин. Затем добавить 200 гр чеснока натертого на мелкой терке и 2 ст л уксуса, варить ещё 7-10 мин. Разлить по стерильным банкам, закатать, укутать.
Тещин язык: кабачки 2 кг (очищенные), помидоры 1 кг, болгарский перец 3-4 шт, чеснок 2 головки, острый перец 1 стручок, растит масло 1 стакан, соль 2-3 ст л, сахар 1 стакан, уксус 9% 100 мл. Помидоры вымыть, залить кипятком минут на 5, снять кожицу, проблендерить. Болгарский и острый перец очистить от семян и нарезать на тонкие полоски. Чеснок очистить и нарезать на слаймы. Кабачки нарезать кубиками. Помидорную массу вылить в большую кастрюлю, довести до кипения, добавить болгарский перец, чеснок и тушить на медленном огне 50 мин, добавить раст масло, соль, сахар, уксус и тушить ещё 10-15 мин. Горячий салат разложить по стерильным банкам.
Вот ещё один любимый рецепт нашей семьи. Может тоже заинтересует.
Венгерская закуска: помидоры 3 кг, морковь 1 кг, болгарский перец 1 кг, лук репчатый 1 кг, раст масло 1 стакан, уксус 9% 2 ст л, сахар 3 ст л, соль 2,5 ст л, перец горошек 10 шт, лавр лист 5 шт.
Бланшировать помидоры, снять кожицу, пробить блендером, поставить на плиту. Как закипит, добавить заранее заготовленные овощи. Лук нарезать полукольцами, перец соломкой, морковь в корейскую терку. Положить перец горошком и лавровый лист. Посолить, добавить сахар. Перемешать, довести до кипения, варить 20 мин,. Добавить уксус, перемешать. Кипящий салат в стерильные банки,закатать, укутать.