Конечно фото не аппетитное, но я не знаю как такое блюдо сфотографировать иначе 🙂 На видео конечно лучше вышло)) Но это не отменяет моей любви к фаршированным перчикам 😍

Нашла себе морозилку в новую квартиру 😌 Обустроим балкон и надеюсь, что следующим летом заморожу все для зимы 🤩

Готовим:
• смешали: фарш, рис, зажарку лук+морковь, яйцо, специи - все хорошо перемешали.

• выложить на сковороду, туда же из остатков фарша можно сделать колобки (как на видео)

• заливаем смесью: сметана, томатная паста, соль+сахар, кипяток. Готовим под крышкой.

• в самом конце на готовые перчики выкладываю зажарку морковка+лук и свежую зелень 🌿

Точно так же делаю в духовке, только накрываю фольгой, что бы зажарка не сгорела.

Приятного аппетита 😍
#вторыеблюдаотюли