2 пачки творога (5 или 9%), щепотка соли, яйцо, рисовая мука - 2 ложки с горки (вообще на глаз,чтоб просто не прилипало) Делаю колбаску, разделяю на равные части. Жарю на раскаленной сковороде на огне чуть ниже среднего. Сковороду чуть смазать маслом. Под крышкой минут 10 с одной стороны, и чуть меньше с другой. Короче до момента, когда подрумянится.