Помогите , кто знает , как сделать пирожки с капустой ??Именно тесто как делать

Я из кефира делаю. Как на чепалг. Кефир сода соль

Я всегда тесто делаю на пирожков 1 кружки молока и теплой воды 1 чайная кружка чуть чуть сахар и соль по вкусу добавляю масло подсолнечное и дрожь.. мягкий получаются