Я 2 года назад заморозила сырую, потом варила. Мне она вообще не понравилась, не смогла её есть и выкинула. А прошлым летом заморозила варёную. Зимой размораживала в микроволновке. Вот эту ела с удовольствием.
Если сорт именно для еды, а не "кормовой", то и сырая морозит я и потом варится, прекрасно сохраняя вкус и сочность. Я в прошлом году морозила сырую, выращивала сама сорт не помню, какая-то "сахарная". Бондюель тоже хорошо сохраняется. Потом просто варю как обычно, в воде и всё.
Я в этом году тоже хотела заморозить, но не успела во время посадить, буду искать по знакомым)
Запись из каналаРецепты
Saruhanova.Katerina·
Можно прямо в початках
Можно почистить
Я "шелуху' тоже замораживаю, с ней варю всегда, хоть лето, хоть зима.
А_R··
Мама троих детей
А размораживаете перед тем как варить?
Saruhanova.Katerina··
нет, в холодную воду просто кидаю и всё
Виктория·
Мама дочки (1 год)
А вкус такой же?
Екатерина·
Каждую в фольгу и заморозка.
Юлия·
Мама троих детей
Я в этом году тоже решила попробовать заморозить. Дети не всю съели я ее вареной заморозила.
Ирина·
Мама троих детей
Я 2 года назад заморозила сырую, потом варила. Мне она вообще не понравилась, не смогла её есть и выкинула. А прошлым летом заморозила варёную. Зимой размораживала в микроволновке. Вот эту ела с удовольствием.
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Вот, очень многие советуют вареную морозить 👍 а потом и в духовке греть и в микроволновке.. Я впервые заморозила. но надеюсь будет вкусно))
Ирина··
Мама троих детей
вы варёную заморозили?
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
да да, вареную)
Юлия РФ ·
Мама дочки (7 лет)
Прикольно, надо попробовать вареную заморозить!
Ольга ·
Если сорт именно для еды, а не "кормовой", то и сырая морозит я и потом варится, прекрасно сохраняя вкус и сочность. Я в прошлом году морозила сырую, выращивала сама сорт не помню, какая-то "сахарная". Бондюель тоже хорошо сохраняется. Потом просто варю как обычно, в воде и всё.
Я в этом году тоже хотела заморозить, но не успела во время посадить, буду искать по знакомым)
MS·
Мама дочки (6 лет)
Мне не вкусная была, выбросила