Что приготовить с листами для лазаньи?
Очень многого разных вот таких листов для лазаньи, но не получается она у меня никогда . Что еще можно приготовить с этими макаронными листами ??
Комментарии
Еще лайфхак, делать лазанью с тонким лавашом. Быстро и вкусно. Такая ленивая лазанья 😍🔥
Делаю соус бешамель
Эти листы закидываю 5-6 минут варится чтоб мягкие были
Фарш делаю сочным с томатом или томатами
А что именно не получается?
Можно любую запеканку, овощную лазанью или из баклажанов. Я впервые готовила лазанью по рецепту Анастасии Скрипкиной много лет назад, конечно, не самый правильно итальянский рецепт, но она получается у всех, возможно вам тоже понравится!
А что не получается?
Отварите их и просто съешьте как макароны)
@shugarlady мой лайфхак - сыпать сыр сразу, и вынимать только когда сыр зарумянится. Пока влаги много, сыр румяниться не будет.
Ну и просто вилкой тыкать.
@shugarlady если фарш горит, значит соуса не так уж много. Там бешамель прям полить надо, плюс Болоньезе жидкий, поэтому там и должно быть все жидкое, а потом выпаривается и листы впитывают. У меня могут только верхние быть сухие, если сыром не сыплю
@shugarlady, на литр молока сделайте бешамель , чтоб его много много было ))
Сделайте соус бешамель, вниз его, потом сухие эти листы, дальше обжаренный фарш с луком и помидорами, потом опять соус, дальше листы и т. Д. Сверху сыр, получится)
Вообще из лазаньи мне не нравится молочный соус . Вот прям до рвоты (((