Мальвина Матрасова
oyeeeeah
Мальвина Матрасова·Мама троих детей

Быстрый салат из капусты

post image

Обычно, когда я покупала капусту в щи там, или в солянку, то полкачана медленно умирали в холодильнике до почетных проводов в мусорку недели через 3. А потом чот дернуло сделать салат, и теперь капуста больше не умирает так медленно и мучительно, а умирает быстро и с задорным хрустом. Америк не открою, но будет вкусно.

#всратыерецепты

Капусту (из двух кусков что на фото на большой салатник надо один, мы прост два салатника мутим сразу) режем тонкой соломкой, зовем детей, теперь они массажисты. Капусту нужно мять руками минут 3-5, сильно, до хруста (капусты, а не детских пальцев). Жрать тайком от мамы тоже допустимо, но будут пукать.

Мама в это время режет кубиками один длинный (или соответственное ему количество коротких) огурец, мелко режет укроп и фигачит пополам лимон.

Детей пора отгонять, пока капуста еще есть. К капусте - огурец с укропом, выдавить сок поллимона, 2/3 ст. л. соли и столько же сахара, ложка подсолнечного масла.

Казалось бы, ваще ничего необычного, но капуста после хорошего массажа как мы, бабз, расцветает, а лимон с сахаром открывают в ней какие-то ваааще неведанные досели грани

43075

Лучший комментарий

natali.trofimova1996
Наталия Маркелова ·Мама двоих (4 года, 5 лет)

Вам надо книгу рецептов писать😅

Нравится Ответить
eugesha
Женя я·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

ne_pesnya
Юлия Захарова·Мама сына (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
elkasamy
Элла·Мама четверых детей

Еще масло нерафинированое.

Нравится Ответить
elkasamy
Элла·Мама четверых детей

У меня у мальчишек любимый салат: капусту нашинковать тонко, огурец соломкой, помидор кубиком, сладкое яблоко кубиком, лук полукольцами тонкими, укроп свежий, заправляю немного сахара или сахзама и яблочный уксус. Сметается моментально. 😁

Нравится Ответить
lia.d
Лия·Мама сына (7 лет)

Я заправляю уксусом+ масло домашнее и еще горошек консерв.

Нравится Ответить
victoria.08
Виктория·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Я тушу часто капусту, не успевает пропадать

Нравится Ответить
andemy
Анастасия·Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

Я остатки всегда тушу в мультиварке) иногда могу добавить туда же морковь, лук, мясо. Мы такую капусту очень любим)

Нравится Ответить
sanata08
Дарья·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Капуста с перцем болгарским и луком, просто отвал бошки ( масло подсолнечное, можно не много уксуса, соль, сахар) так же пожмякать 😂

Нравится Ответить
oleson315
Олеся ·Мама троих детей

Я часто с капустой салаты делаю, к нас улетают они

Нравится Ответить
happy_01
Настя·Мама двоих (4 года, 6 лет)

В солянку капусту добавляют ??

Нравится Ответить
maluta6
Ирина ·Мама сына (7 лет)

Естественно

Нравится Ответить
maria.starovoit
Мария·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Попробуйте салат из капусты с грецкими орехами и растительным маслом. Просто и вкусно.

Нравится Ответить
bebenti
Бабунтина·Мама сына (8 лет)

Это мой самый любимый салат👍🏻

Нравится Ответить
mikhailova-aliya
Алия·Мама дочки (3 года)

У меня потекли слюни

Нравится Ответить
marypety
Мария·Мама двоих (4 года, 9 лет)

У меня до фига салатов с капустой

Нравится Ответить
butasova1996
Валентина ·Мама двоих (2 года, 4 года)

А я замораживаю и потом опять в суп, удобно)

Нравится Ответить
lovein
Мамасита·Мама дочки (4 года)

А у меня папа любит:

Капуста соломкой, огурец на мелкой терке ( ну тоже соломка), масло растительное и соль, перец. Всё!! Съедаем на раз два))

Нравится Ответить
zhmyhhh
А·Мама сына (9 лет)

А ещё можно накрошить, сложить в пакет и заморозить 👌

Нравится Ответить
svvetka.konfetka
Светлана·Мама двоих (3 года, 4 года)

Я ещё колбаску копченую с луком добавляю)))

Нравится Ответить
mamaamama0
мама·Мама сына (6 лет)

Я делаю так же, только вместо лимона - уксус. Мой самый любимый салат

Нравится Ответить
sm91.
SM·Мама троих детей

Моя старшая скажет : 'фууу, капуста я не буду еë трогать " и средняя (вроде бы согласная до этого) тоже скажет : "фууу, нееет, я тоже". Останется мелкая, ей хоть ведро с помоями, всë равно, будет визжать от радости пожамкать , но у меня уже не будет желания)))

Нравится Ответить
morisch
Мария·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Я листья снимаю, а потом нарезаю капусту. Остатки спокойно и долго потом хранятся в холодильнике до следующего борща

Нравится Ответить
annaandmama
Анна·Мама сына (8 лет)

Я делаю красивый салат с капустой) если без капусты то добавляю помидор ))

Нравится Ответить
sea.anastasia
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Тоже жмакаю капусту и туда тунец консервированный, все мешаю, немного мазика и просто в раю

Нравится Ответить
marusya_marfa
Маруся·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я люблю капуста+Морковь+зелень+горошек+соль/перец и чуть уксуса✅ Сегодня вот делала , только ещё добавила огурец, перец и помидор

Нравится Ответить
galereia
Mamlife·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Моя хорошая,по-братски,не удаляй пост,тут же моя любимая капуста😅Спасибо за рецепт.И там же супер комменты-лайфхаки 💪👌От души душевно🙌🙏

Нравится Ответить
oksana_mama_
Оксана·Мама двоих (4 года, 4 года)

Шедевр, а не рецепт 👍Теперь знаю, чем завтра займу дочек🤣

Нравится Ответить
olesya198110
Олеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я остатки капусты шинкую и замораживаю, потом ее также, не размораживая, можно или в борщ или в щи.

Нравится Ответить
vernervladislava
Владислава ·Мама дочки (2 года)

А еще капуста, огурец и горошек 👌 и капуста с тертой морковью 🥹 в беременность полюбила капусту, до сих пор не оторвать

Нравится Ответить
katkot
Екатерина·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Захотелось похрустеть капусткой🥰

Нравится Ответить
chemtushina
Анна·Мама троих детей

Я капусту с морковкой делаю, сахар, соль, уксуса чайную ложку и масла растительного. Отвал бошки

Нравится Ответить
buzena85
Дарья·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Любимый салат сына,бабуля ему через день на даче готовит,он так хоть что-то ест))

Нравится Ответить
korzinkina
Оксана·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

Обожаю такой салат.

Я периодически меняю ингредиенты, но пока самый любимый в таком виде:

Капуста на тёрке, мелкой соломкой

Огурец и морковь на обычной тёрке

Укроп

Сахар/соль

Подсолнечное масло

Чуть уксуса

Нравится Ответить
selex99
Лера·Мама двоих (2 года, 4 года)

Капуста (только пекинская)

Огурец

Кукуруза

Яйцо

Укроп

Заправка по желанию) Я добавила ореховую из Перекрёстка, тоже очень вкусно)

Нравится Ответить
kity777
Екатерина·Мама двоих (3 года, 9 лет)

У меня как раз четвертина капусты умирает....

Нравится Ответить
natatanata92
Наталья·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Люблю так- капусту нашинковать тонко,огурец соломкой,зелёный лук,укроп,масло с запахом, соль, уксус( по вкусу, некоторые чуть сахара добавляют)

Нравится Ответить
kvgolikova
Ксения·Мама дочки (2 года)

Посмеялась) очень хорошо написано)

Сохранила) буду готовить))

Нравится Ответить
gae4ka812
Ольга ·Мама сына (3 года)

Мой топ это капуста, горошек, яйцо, брокколи, огурец и лимонный сок

Нравится Ответить
sh.e.n
Елена·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сколько ещё добавилось рецептов капустных салатов под вашим постом) На любой вкус)

Нравится Ответить
toksss
Анастасия ·Мама двоих (младенец)

Можно потушить ещё с томатной пастой и луком ☺

Нравится Ответить
crazy_squirell
Дарья·Мама дочки (6 лет)

Туда же насчёт всратых рецептов

2 огурца свежих

2 маринованных

3 помидора

Пачка краб палочек

Банка кукурузы

Мелко нарезанная капуста(у меня нож-шинковка, но можно просто тонко нарезать)

Соль/перец по вкусу

Майонез

У меня миска на 4л, так вот половину я одна съедаю сразу же🤣🤣🤣

Метеоризм гарантирован на 2й день поедания салата🤣

Но вкусно очень)

Нравится Ответить
no-comments
Наталья·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

Фффсеееее…я заказала капусту из пятерочки 🤦🏼‍♀️😅

Нравится Ответить
o.olga56

Хочу такой нож

Нравится Ответить
oyeeeeah
Мальвина Матрасова·Мама троих детей

@oyeeeeah но я его себе купила когда сделала гратен и борщ идеальными 😊

Нравится Ответить
o.olga56

@oyeeeeah где такой урвать?

Нравится Ответить
oyeeeeah
Мальвина Матрасова·Мама троих детей

@o.olga56 мой отсюда, по рекомендации, но на истину не претендую. Претензий к ножу нет :) ссылка

Нравится Ответить
aleksaaleksandrovna
Aleksa·Мама дочки (4 года)

Я вчера сделала борщ с капустой ,салат с капустой ,капусту потушила

Пол качана осталось ,послушаю ваши идеи 🤣

Нравится Ответить
maman0208
Мамочка ·Мама двоих (4 года, 14 лет)

Ну блин тут пост уже как книга рецептов 😆 хорошо что у меня капусты нет, а то бы сейчас салат стругала, а так спать пойду 😆

Нравится Ответить
anna6440
Anna6440·Мама троих детей

Салат витаминный советский. Только вы вместо уксуса лимон добавили

Нравится Ответить
olgaterenteva104
Ольга·Мама дочки (2 года)

а я люблю капусту с тёртой морковкой, можно много морковки, чуть сахара и соли, чуть укуса и масло растительное 🫠

Нравится Ответить
alex.freckle
Александра ·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Мы тоже такой любим, еще иногда кукурузу консервированную туда, тоже ништяк

Нравится Ответить
nastia.17

А мы кушаем капуста/огурец/зелень/сметана. Или капуста/кукуруза/огурец/копчёная колбаса/майонез оооочень вкусно и сметается на ура. Если гости на пороге))

Нравится Ответить
korcinaav92
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 4 года)

А если сахаром посыпать до массажа она еще больше сока даст и будет нежнее

Нравится Ответить
mamamistersana
Анастасия·Мама троих детей

Капусту в солянку?) Я так ни разу не делала😁

Нравится Ответить
mamamistersana
Анастасия·Мама троих детей

@oyeeeeah просто читается ,как будто про суп пишите) щи,солянка

Нравится Ответить
mamamistersana
Анастасия·Мама троих детей

@anna_karamelka так там читается так. Про щи и солянку) как будто про суп

Нравится Ответить
happy_times
Юлия·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@anna_karamelka, все время думала что тушеная капуста с мясом это бигус 😅

Нравится Ответить
ov87
Оля·Мама сына (1 год)

Попробую, обожаю салаты из капусты. Ещё вкусно капуста, морковка, лук, яблочный уксус, соль, немного сахара. Можно ещё зерновую горчицу, которая в баночках.

Нравится Ответить
ira.mira0708
Ирина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Туда же горошек или кукурузу ещё вкуснее)

Нравится Ответить
svetik016
Светлана·Мама двоих (5 лет, 16 лет)

А я из "умирающей" половинки делаю сейчас ленивые голубцы. Очень нежные, сочные и гарнир не нужен: тушу капусту с морковью и луком, варю рис, смешиваю фарш, рис, капусту, яйца, соль/перец по вкусу. Залить сметаной с томатной пастой и водичкой (посолить по вкусу). В духовке 30 минут и готово. Дети кушают с удовольствием

Нравится Ответить
sash_sash
Саша·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

А я с сырой капустой делаю. Мну, как в салат, предварительно. Ну и в духовке подольше держать приходится, конечно))

Или мясо-капустные пирожки🤤

Нравится Ответить
tania_borisenko
Татьяна👨‍👩‍👦‍👦·Мама двоих (3 года, 5 лет)

У меня свекровь так делает тоже.

А еще делали как-то капусту и огурец на терке, соль и заправить мазиком.

Нравится Ответить
troykaplus
Наталья Спорыхина·Многодетная мама (5 детей)

Капуста (я люблю мелкую шинковку) морковь и яблоко тру на длинной терке (для моркови по корейски) соль, сахар и масло. Капуста + морковь+огурец (масло оливковое, соевый соус, сахар, горчица французская, лимон)

Нравится Ответить
milkyway63
MilkyWay·Мама дочки (2 года)

У меня в холодильнике умерло пол кочана, спасибо, что напомнили 😀

Нравится Ответить
maneken007
Дарья·Мама сына (4 года)

Точно также делаю только без огурца, с морковью

Нравится Ответить
zelenogradka
Диана·Мама дочки (9 лет)

Заменить сахар мёдом и добавить помидоры и яблоко-будет вообще отвал всего😁

Нравится Ответить
va.91
Валентина ·Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

Ещё туда морковь на треке или кукурузу

Нравится Ответить
alesia_vesna03
Алеся🌿·Мама дочки (7 лет)

Я еще чеснок добавляю 1 зуб через пресс, тоже очень вкусно. Можно еще сырую свеклу на терке и морковь добавить, салат щётка получится, едим всей семьёй

Нравится Ответить
no-comments
Наталья·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

Вот бесит) рецепты эти, уже хочу и капусту и салат и картошечку 😅

Нравится Ответить
ata0058
Наталья·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Еще капусту в вок добавлять вкусно 😄

Нравится Ответить
sve_dolly
Svetlana Svetlana·Мама дочки (9 лет)

Огурчик можно потереть на крупной терке👍🏻

Нравится Ответить
zhenya_r
Женя·Мама сына (4 года)

А я делаю капуста и зелёное яблочко,с майонезом,тоже очень вкусно)

Нравится Ответить
tanushu_76
Татьяна ·Мама двоих (8 лет, 21 год)

Мой любимый🤗

Нравится Ответить
momooo
Оксана·Мама троих детей

И все ?

Нравится Ответить
zhenya_r
Женя·Мама сына (4 года)

@momooo и соль по вкусу)

Нравится Ответить
adelya-tlt
Adelya·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

А я люблю капусту, огурец и кукурузу. Тоже офигенно вкусно😅

Нравится Ответить
margarita_mamapolly
Маргарита ·Мама дочки (10 лет)

Скажите этой моей ба😆капусту покупаем на квашение, стоит кваситься сейчас😁попробую предложить такой салат, может зайдет😍👍

Нравится Ответить
ally
Алена·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Квашенная полезнее

Это вообще топчик 🔝

Нравится Ответить
julia6055
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я такой салат каждый день ем) обожаю. И дети едят на ура!

Нравится Ответить
izzziiiiizzziiipi
Anna·Мама сына (8 лет)

Я ещё делаю с болгарским перцем и морковкой. Салат весенний кажется называется. Вкусно.

Нравится Ответить
ustina
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

Я тоже так делаю, к жареной картошечке офигенно 😋

Нравится Ответить
eugesha
Женя я·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить
volna
Анастасия·Мама двоих (10 лет, 18 лет)

Я люблю капусту в салате, больше молодую, но и обычная пойдет. Либо капуста + огурцы, помидоры и зелень, либо капуста + свежая морковка натертая на крупной терке. Предпочитаю заправлять майонезом.

Нравится Ответить
mariyatereza
Мария·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Мой любимый салат: капуста (в идеале молодая), много зелени, чеснок давленный и мазик.

Иногда огурец добавляю.

Тоже ее жмякаю и прям ❤

Нравится Ответить
ohla_la_la
Охлала·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Тоже хотела написать, что капуста с чесноком и мазиком пища богов

Нравится Ответить
amira22.88

Ооо, я в такой еще вареной колбасы добавляю…очень вкусно 🤤

Нравится Ответить
natali.trofimova1996
Наталия Маркелова ·Мама двоих (4 года, 5 лет)

Вам надо книгу рецептов писать😅

Нравится Ответить
oyeeeeah
Мальвина Матрасова·Мама троих детей

Может какая-нибудь следующая и случится про еду 😁

Нравится Ответить
marina-t-igra
Марина С.·Мама двоих (7 лет, 25 лет)

Я б сразу ее купила)))

Нравится Ответить