Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама двоих (1 год, 14 лет)

Салат кабачки по-корейски

1 из 2

Я должна поделиться, нашла супер рецепт

Это просто бомба💣🚀

Салат "кабачки по-корейски"

Для любителей остренького🔥 чесночка добавить побольше

Кабачки нарезаем, кладем в миску, посыпаем 1чл соли перемешиваем и оставляем на полчаса, морковку натереть, посыпать солью и так же оставляем. Этим временем делаем заправку.

Кабачки промываем и отжимаем, добавляем отжатую морковь, нарезаем сюда петрушку, заправляем заправкой, перемешиваем и отправляем на 2 часа в холодильник.

Готово✅ наслаждаемся 🤤

Лучшая похвала от мамы "да почему ж ты так вкусно готовишь-то, кто ж тебя научил"😅

К слову, она по специальности повар-кулинар, работала раньше в столовых, а вот меня готовить не учила, да и дома всегда готовила что попроще)

12
рецепткабачкисалат

Комментарии

kityakatya2

ЕленаМама дочки (12 лет)

Спасибо за рецептик!

Приготовила уже несколько раз, всем понравилось.

Ответить

your_deer

Алёна Мама сына-младенца

А яблочный уксус обычным заменить можно? Яблочный прям 🤢

Ответить

bahmutowa.cris

Кристина Мама двоих (1 год, 14 лет)

Да можно, только 1чл наверно будет достаточно

Ответить

julieta-j

ЮлияМама двоих (3 года, 5 лет)

Выглядит вкусно. Кабачки слайсами на тёрке?

Ответить

bahmutowa.cris

Кристина Мама двоих (1 год, 14 лет)

Ножом

Ответить

ivahkina84

Елена Мама двоих (1 год, 11 лет)

А можно вместо петрушки укроп?

Ответить

bahmutowa.cris

Кристина Мама двоих (1 год, 14 лет)

Думаю можно, почему нет

Ответить

ivahkina84

Елена Мама двоих (1 год, 11 лет)

@bahmutowa.cris спасибо,петрушку просто нелюблю.

Ответить

ksanka2606

ОксанаМама двоих (2 года, 4 года)

Можно, вкус немного другой выходит, но ничуть не хуже

Ответить

daria_krups

ДарьяВ ожидании первенца

Недавно делала огурцы по-корейски, тоже бомбические, так наелись и еще на зиму закрыла))

Ответить

svetlanaleonova38410

Светлана Мама четверых детей

Спасибо за рецепт! Кабачки растут, не знаю что с ними делать 😁

Ответить

liliana-is-nn

ЛилианаМама четверых детей

Да, вкусно, подтверждаю ☺️! Я беру маленькие кабачки и делаю слайсы овощечисткой. Получается нежненько!

Ответить

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат

Это просто хит кабачкового сезона😋 Сохраняйте рецепт Кабачки порезать 0,4-0,5см, посыпать солью, чесноком, смазать…

Это просто хит кабачкового сезона😋 Сохраняйте рецепт Кабачки порезать 0,4-0,5см, посыпать солью, чесноком, смазать каждый круг сметаной и посыпать сыром🧀в духовку 200град на 20мин. В конце 2-3 мин включить верхний гриль Это бомба🌚

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )