Салат кабачки по-корейски

Я должна поделиться, нашла супер рецепт
Это просто бомба💣🚀

Салат "кабачки по-корейски"

Для любителей остренького🔥 чесночка добавить побольше

Кабачки нарезаем, кладем в миску, посыпаем 1чл соли перемешиваем и оставляем на полчаса, морковку натереть, посыпать солью и так же оставляем. Этим временем делаем заправку.
Кабачки промываем и отжимаем, добавляем отжатую морковь, нарезаем сюда петрушку, заправляем заправкой, перемешиваем и отправляем на 2 часа в холодильник.
Готово✅ наслаждаемся 🤤

Лучшая похвала от мамы "да почему ж ты так вкусно готовишь-то, кто ж тебя научил"😅
К слову, она по специальности повар-кулинар, работала раньше в столовых, а вот меня готовить не учила, да и дома всегда готовила что попроще)