Добрый день! 🌞 Мой хит в этом году - рулет из кабачка.) где- то в соцсетях увидела рецепт и так он мне понравился) начинки могут быть на любой вкус- куриный фарш, рыба, сыр , морепродукты и все что вы придумаете!
Мне очень нравится с рыбой 🔥
Рецепт напишу в комментах ✌🏻#моререцептов
Кабачок натереть, посолить немного, дать постоять, хорошо отжать. У меня было 500 гр отжатого кабачка.
2-3 яйца, рисовая или другая мука грамм 100, сухой чеснок, перец. Больше не солить. на смазанный маслом пергамент выложить и запекать минут 25.
Начинка -творожный сыр с чесноком, рыба, огурцы на овощечистке, укроп.
Мазать и закручивать остывший корж.
Но уже представляю, как я его закручиваю и он весь рвётся и сыпется 😂🙈