Как приготовить домашний майонез: простой рецепт для начинающих и рукожопов! 100% успех
Help me, нужен рецепт домашнего майонеза, который 100% получится даже у любого рукожопа
Комментарии
Я делаю на жидкости от консервированного горошка. Делаю в стакане от блендера. 100 мл жидкости, 1 ч. л горчицы, 1 ч. л уксуса, соль, сахар по вкусу( чаще тоже по чайной ложке без горки). Взбиваю сек 30, потом постепенно добавляю раст масло. Как раз выходит полный стакан блендера. Иногда дополнительно добавляю черный перец, паприку, куркуму.
Мне больше нравится на воде от консервированного горошка, чем на яйце.. Если надо - найду рецепт. Сейчас полистала записи, не нашла пока
Масло подсолнечное 250мл горчица ложку соль яйца 4 шт в высокую тару погружным блендером иногда сок лимона добавляю
Просто не поднимая блендером на средней скорости потом когда побелеет туда сюда блендером ну там минута и готово
А без сырого яйца нет рецептов?)