Можно ли собирать торт через 3-4 часа после выпечки коржей?
Девочки добрый вечер, тут наверняка есть кондитеры.
Подскажите пожалуйста, я хочу сама испечь торт брату, но не успеваю
Испекла коржы, что нибудь случится с декором если собирать начну торт через 3-4часа?
Юлия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Там вроде коржи и должны немного настояться, не сразу торт собирать
Светлана ··
Мама сына-младенца
Просто в интернете пишут не меньше чем через 8часов. Вот и переживаю, а то столько денег и сил потрачу, а ему хана будет. Я просто пеку изредка для своих, но всегда коржи на ночь пекла и на утро собирала тортик
Дана·
Мама троих детей
Что у вас за декор и начинка? Вы очень непонятно написали )) там все очень разнится
Светлана ··
Мама сына-младенца
Я вам написала декор и начинку. Подскажите пожалуйста, ни чего не произойдёт? 🙏
No Name ··
Мама дочки (1 год)
ничего не будет , вчера делала такой же торт
No Name ··
Мама дочки (1 год)
коржи в пленку пищевую заверните и в холодильник , потом только резать , главное чтобы собранный торт в кольце постоял часов 5 и потом только финишное выравнивание делать
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Не поняла. Ничего ли не случится с крем чизом? Он и через неделю будет свежий! Ну через 5 дней точно
Светлана ··
Мама сына-младенца
Ни с крем чизом, а с самим тортом, если начну собирать через 3-4часа после выпечки
Просто говорят, что бисквиту нужно минимум 8часов, чтобы он созрел. У меня нет времени ждать, поэтому спрашиваю, можно ли собирать раньше и ни чего не случится с тортом? Не осядет ли?
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
ааа. Непонятно просто пишите. Все ок будет с ним!! Не с тортом, а с коржами
Светлана ··
Мама сына-младенца
спасибо