Девочки накидайте рецептиков: Литр густой сметаны домашней, духовки нет!
Лук и специи по вкусу,
Мясо обжарить немного, затем сметаны добавить и чуть воды, добавить лук и специи, готовить до готовности, если необходимо то добавить ещё воды