Когда на даче нет духовки, приходится выискивать рецепты тортов, которые можно приготовить без выпечки)) Этот рецепт был у меня давно, но в этот раз я его немного модифицировала. Результат мне очень понравился: торт вышел совсем не сухим, очень нежным и вкусным, естесственно 😎. И, пока рецепт ещё свеж в моей памяти, хочу записать его сюда.
Ингредиенты на 2 порции, как готовила на ДР Лидочки:
🔸️10 пачек печенья "Слодыч" "К чаю" (1 кг);
🔸️молоко;
🔸️творог 15% - 1 кг;
🔸️масло сливочн. - 300 г;
🔸️сгущёнка ~ 300 г (у меня была упаковка рогачёвской сгущёнки ~270 г);
🔸️сахар ~ 1/2 стакана (тут скорее по вкусу. Я пробовала в процессе добавления);
🔸️бананы (у меня ушло 7 небольших);
🔸️сметана;
🔸️сахар;
🔸️какао.
Творог, сгущенку, сахар, мягкое масло перебиваем вместе блендером. Выходит очень вкусная творожная масса. Печенье обмакиваем в молоке и укладываем первый слой (я выкладывала 5 слоёв по 20 печенек каждый). Промазываем слой творожной массой и выкладываем банан, нарезанный кольцами. Затем следующий слой печенья, слой творожной массы. Бананом я проложила 2 слоя: первый и предпоследний. Верхний слой промазываем творожной массой и заливаем шоколадом, который варим заранее из сметаны, сахара и какао. Вуаля!
Комментарии
Надо будет попробовать в кофе обмакивать)
Да, выходит дороже, чем испечь бисквит, например, но на даче тут приходится крутиться. Дешевле, наверное, рыбки со сметаной и сахаром перемешать. Но я ещё не пробовала.
@zmeika1984anna я такая ленивая, не смогла бы))) но знаю, что вкусно!
Не удаляйте пост. Может когда руки дойдут сделать 😊
Выглядит аппетитно. Сохранила рецепт, нужно будет попробовать. 🤤
И я люблю этот торт "на скорую руку")) и ещё из печенек - рыбок 🙌
Беременных нельзя так дразнить с самого утра😩🤣🤣Очень красиво вышло у вас)
Как быстро приготовить торт для ленивых?
Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Как то вчера меня муза посетила,давно ее не было😋
Рецепт👇
😋
Творожный чизкейк с апельсином без выпечки(рецепт для формы 22см,у меня 24 см,объем ингредиентов увеличила слегка)
Для коржа:
Песочное печенье - 200-220г(У меня юбилейное традиционное)
Сливочное масло - 100г
Начинка:
Творог 250г
Сметана 250г
Сахар 4 ст.л.
Желатин 25г(на весь рецепт)
Украшение:
апельсиновый сок
1 апельсин
🔸️Смешиваем желатин с 100-110 г холодной кипяченой водой,чтобы он набух
🔸️Измельчаем печенье,растапливаем масло-смешива...
Класс 👍 и еще очень вкусно чередовать в слоях - слой с бананом, слой с киви 🤤