Баклажаны Алла Пармиджана👌🏻Есть тут любители итальянской кухни🇮🇹? Если да то этот рецепт для вас ) быстро и очень вкусно 😋

Ингредиенты:

1. 2 баклажана

2. Томатная паста или соус Barilla basilico

3. Свежий базилик

4. Сыр моцарелла

5. Сыр пармезан(можно любой другой мягкий сыр)

6. Чеснок 2 зубчика

7. Вода

8. Сахар (если будете использовать томатную пасту)

9. Перец,соль

10. Оливковое масло

Приготовление:

Баклажаны разрезаем на слайсы,выкладываем на противень. Солим,перчим и поливаем оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Пока готовятся баклажаны,займемся соусом.

Если у вас томатная паста,то смешиваем ее с водой и ложкой сахара,добавляем чеснок и базилик. Тоже самое делаем с соусом Barilla ,только без сахара. Хорошо перемешиваем. По вкусу можно добавить соль.

Готовые баклажаны перекладываем в емкость для выпекания,сверху приготовленный соус,сыр моцарелла и любой другой,и тоже самое повторяем на 2 слой. Выставляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

При подаче сверху листик базилика. Bon Appetite 🇮🇹🫶🏻