Котлеты или тефтели: добавлять ли лук в фарш сразу? Вопрос про запах при приготовлении полуфабрикатов
Девочки, такой вопрос) хочу сделать пооуфабрикаты ближе к родам, что бы после было полегче с приготовлением еды. И вот такой вопрос, если котлеты или тефтели делать, лук ведь сразу нужно добавить в фарш. Как он, во время приготовления, запах сильный дает?
Мария·
Я тефтели без лука делаю, и в котлеты вместо лука добавляю кабачок, мне и детям так вкуснее)) а лук, да, по мне так даёт сильный запах)
Маргарита··
Мама сына (4 года), беременна (31 нед.)
Благодарю за подсказку))
Марина·
Мама дочки (2 года)
Мне кажется обычно, не сильнее свежего)
Юлиана·
В ожидании первенца
Я всегда сразу и лук, и кабачок, и специи добавляю))
Запаха лишнего нет)
Ольга·
Мама двоих (4 года, 16 лет)
Все сразу добавляю и на заморозку
СЧАСТЛИВАЯ МАТЬ·
Мама дочки-младенца
Да, сразу. Если будете тушить , то нет, жарить- да. Добавляйте не много, на ГВ острое нужно ограничивать сильно, и лук тоже.
yana2015·
Добавляю лук сразу, когда кручу фарш, ничего не пахнет.
Тут, мне кажется от его кол-ва зависит.
Лена ·
Мама дочки (4 года)
Если интересно, у меня по тэгу #severna-ya_готовит есть несколько постов, что я перед родами загатавлмыала. Ближе к началу публикаций по тэгу