Как сварить вкусный абрикосовый компот для детей на зиму?
Девочки посоветуйте вкусный рецепт абрикосового компота, я первый раз хочу попробовать приготовить закатать деткам на зиму.
Комментарии
@julia31.03, а по вкусу вообще компот вкусный получается из абрикос, на что похоже?
@bobs.ups я бы не сказала,что прям уж очень вкусный. Дело вкуса:) для меня самый вкусный компот из малины, вишни и луговой ягоды. Вы наверно пили компот из сухофруктов,вот вкус немного переплетается с этим компотом. Абрикос и курага,урюк одно и тоже же
Делаю так:
На 1литровую стерилизованую банку ложу 5-7 абрекосин(мытых) и задеваю кипящей водой. Только заливайте тоненькой струйкой т.к если быстро заливать может лопнуть. Накрываю крышкой и жду полного остывания. Как остыло сливаю жидкость в кастрюлю и засыпаю в кастрюлю 100-200гр сахара (на 1банку). Довожу до кипения жду 2-3 минуты и заливаю обратно в банку. Закатываю и после полного остывания убираю в ящик темный на хранение.
По такому же принципу закатываю и остальные фрукты и ягоды
1/3 банки ягод/фруктов залить кипятком, дать остыть, потом вылить в кастрюлю прокипятить, в банку положить 250-300 гр.сахара,залить и закатать, перевернуть вверх дном, закрыть теплой курткой,так дать остыть. Делаю 3-х литровые банки