Как приготовить идеальный белково-заварной крем?

Ну не могу я не поделиться, я так долго боролась с этим кремом никак он у меня не получался🙏

И вот,наконец, мой идеальный белково-заварной крем готов 🥳

Да,фотки не очень, но это я на радостях фоткала быстро. А у меня в процессе трубочки с этим кремом😍