Что приготовить на обед? Шпаргалка для мам!
Мой список блюд которые частенько готовлю..
Очень удобно, всегда можно подглядеть и не ломать голову вечным вопросом "Что приготовить??? "
#шпаргалкаобедов
Комментарии
Сколько всего! Я всё планирую такой список составить, но никак руки не дойдут. А как вы готовите Хе из судака?)
филе судака – 1 кг
чеснок – 5 зубчиков
столовый уксус (9%) – 60 мл
репчатый лук – 500 г
морковь – 150 г
сладкий перец – 150 г
острый перец – 30 г
растительное масло – 50 мл
соевый соус – 80 мл
соль – 1/2 ст. л.
молотый черный перец – 1 ч. л.
Филе судака помыть, нарезать, если кости есть убрать.
Филе сложить в миску.
Добавить мелко рубленый чеснок и уксус, все тщательно перемешать, что бы уксус покрыл все кусочки. Закрыть тарелку пленку и убрать в холодильник на 6 часов.
Лук нарезать полукольцами, морковь на терке по корейски, перец тонкими пластинками.
Разогреть масло, обжарить лук с морковкой и перцем.
Как остынет добавьте к судаку овощи, соевый соус,специи и если не хватает остроты приправу для моркови по корейски. В холодильник и часа через 2 можно кушать
@fearless_housewife_ спасибо за рецепт! Никогда не готовила рыбку без термообработки не считая засолки)
@natanata162 попробуйте, очень вкусно получается.
Можно вместо перца добавить огурцы свежие, уже другой вкус будет.
Сохраню ка я себе этот прекрасный список)