Соус этот вообще обожаю, по мне так он очень сочитается со свежим огурцом, могу просто сделать этот соус и с огурцом есть 🤤🤤🤤🤤🤤

Я когда работала в кафе, делали так :
Курицу мариновали в сметане со специями(соль, перец, Кари)и немного соевого соуса. Резали прям кусочками филе, так мариновали на 30мин , потом прям с маринадом на противень, и в парик ( ну дома в духовку) градус и время честно не помню, по-моему-(180° и 20-25 мин) могу ошибатлся давно не делала.
Потом резали овощи:
Капуста, помидор, огурец. Марковь по корейски
Соус такой:
Сметана, майонез, соевый соус, чеснок ( очень вкусный, дома пропорции на глаз, соевого много не лейте АТО будет солёный сильно) и лавашик.