Как приготовить рис для роллов?
Поделитесь как и какой готовите рис для роллов 🙏
Года 4 назад делала по одному рецепту и он прям сильно так разварился, как каша 🤢 было не вкусно
Комментарии
Варю обычный рис в сковороде, небольшой количество, полностью водой покрываю, и на медленный огонь, потом уксус+соль+сахар
Перейдите по ссылке там всё расскажут как правильно варить рис и сколько надо 😊
@trofimovaelena497 @alexandra99as а как готовите? Просто как обычно до готовности и все? А то я помню не совсем как делала, но помню что там было варить не помню сколько и потом ещё под крышкой настаивать, поэтому он был ужасный
Да они там в пакетиках идут я их в пакетике так и варила до готовности потом раскрывала добавляла уксус для риса и настаивала до полного остывания
@alexandra99as не был как каша? Под крышкой остывал или нет?
@liana2525 нет как каша не был и оставил без крышки
Рис промыть, залить водой холодной (1:1.5) и оставить до момента, пока не побелеет. Потом довести до кипения и убавить температуру до минимальной, варить ещё 15 минут примерно. Крышку в процессе варки не поднимать. После оставляю ещё на минут 10 постоять под крышкой и потом заправляю рисовым уксусом.
Делаю все в сотейнике.