Девочки завтра хочу испечь своим оладья. Дайте пожалуйста проверенный рецепт, чтоб получились пышные 🙏☺

Кефир литр разогреть, чтобы был тёплый. Добавить 2 ложки сахара столовых, щепотку соли. Кинуть туда яйцо и взбить. Лобавить ложку соды. Потом добавить муки стооооолько, чтобы масса была настолько густой, чтобы пальцем массу можно было убрать с ложки. Жарить на горячем масле на среднем огне под крышкой

Главное условие, тёплый кефир. И когда замесили тесто больше его не перемешиваем. Ну и хорошо разогиетач сковорода и достоточро масла

https://t.me/recepti_korobushi/71