Драники из баклажана: простой рецепт от Анны Рей, быстро и вкусно! Пробуем синенькие
И почему я не додумалась до этого раньше?🙀
Драники из баклажана 🍆
Любители «синеньких» будут в восторге!!!! Рецепт увидела у шефа Анны Рей.
Пропорции как обычно примерные, смотрим по «влажности» ваших продуктов:
1 среднего размера баклажан
1 яйцо С1
1 ст ложка муки
1 ч ложка с горкой крахмала
Соль и приправы по вкусу. У меня только сушёный чеснок.
Баклажаны нарезаем или натираем тонкой соломкой (я натерла на тонкой насадке терки Borner). Добавляем все остальные ингредиенты. Хорошо вымешиваем и оставляем на 5 минут. Смотрим по консистенции, если надо, добавляем муку и крахмал. Обжариваем на растительном масле на огне выше среднего, со второй стороны под крышкой на медленном огне до готовности.
Подаём с любым белым соусом 🤤
Комментарии
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋
#амкинямки
На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Как вы даёте мясное пюре из банок?
Там же везде масло, крахмал, рисовая мука😒
Мы ничего не едим толком.
Решили пробовать мясо... А там такой состав ((
Своё готовить как? Он даже ложку не съедает чайную, всё плюёт (
Банку хоть быстро открыл, да выбросил если , что.....
Спасибо за рецепт!