Сырники из рикотты: простой рецепт на завтрак с кофе и ягодами! Как приготовить вкусные сырники?

Сырники из Рикотты и кофе со сливками 😍 а что у вас на завтрак ?

-Рикотта 0,5 кг

- Яйцо 1 шт

-Мука " на глаз" чтобы консистенция загустела но не совсем кирпичом 😂

- сахар по вкусу

- немного ванили .

Жарить с одной стороны - до румяной корочки, перевернуть и накрыть крышкой , на 5 -8 минут ( также до золотистой корочки)

Украсить ягодами , у меня ежевика и голубика