Пару недель назад приобрела вафельницу (а то че это у всех давно есть, а у меня нет) и вот только руки дошли до использования🔥🔥🔥
Теперь мне нужны рецепты ваших любимых вафель, особенно интересуют творожно-сырные, чего сколько добавлять?
Я сделала кабачковые, по сути те же оладьи, только не жирные и готовить легче и быстрее👍🏻
Комментарии
Я люблю творожные. Творог, сыр на терке, яйцо, соль, зелень, кукурузный крахмал. Все ложу на глаз
Люблю фирму kitfort, качественная и не дорогая техника 👍👍👍 а рецепты к вафельнице не шли?
Прям книжки с рецептами к сожалению нет, но три рецептика среди инструкции нашла
@voldemarovna берём кабачок если мелкий то со шкурой, если старый то чистим. Пробиваем блендером до состояния каши. добавляем яйцо 1-2 штуки, я одно кладу.
Плюс соль.
Муки насыпаем + разрыхлитель пару чайных ложек.
Муки надо столько чтобы прям тесто падало с ложки а не стекало, погуще короче, но это опытным путем надо вычислить сколько конкретно.
И наливаем ложку столовую растительного масла.
Перемешали и на вафельницу.
Если хотите сыр добавить то его трем и в тесто.
@voldemarovna, я делаю иначе. Тру на средней терке кабачок, хорошо его отжимаю, добавляю яйцо и любую муку, у меня чаще рисовая. Соль по вкусу- всё. Тесто делаю не жидкое