Доброй ночи, хозяюшки, делитесь проверенными рецептами. Хочу закатать огурцы, но в 700граммовые банки. Мой рецепт на 3л баллоны расчитан. Боюсь, что если начну делить свой, не получится.
А стоят хорошо, не взлетают? Я закрывала с эссенцией и ацетилсалициловой кислотой
@belovka07, прекрасно стоят. Мыть главное хорошо, ну и я 2 раза заливаю кипятком, на третий рассол
Я всегда рассол делаю на 1 литр воды, ложка столовая соли без горки и 2 сахара с горкой. На 1,5 литровую банку, пол чайной ложки лимонной кислоты. Если на семисотку, то это количество еще на половину