Как испечь идеальный бисквит: секреты вкусной выпечки без комочков и с хрустящей корочкой?
Как сделать классный бисквит бисквит? Чтобы ее было хрустящей корочки сверху… у меня хрустит от всегда и забитый🙈
Комментарии
МилаМама двоих (2 года, 7 лет)
Спасибо!
МилаМама двоих (2 года, 7 лет)
То есть после стабилизации эта хрустящая корочка пропадает?
КатеринаМама сына (5 лет)
@kaelveya да
Kat€rinaМама двоих (4 года, 13 лет)
Вероника Мама двоих (2 года, 6 лет)
Яйца + мука. Всё. Ну и мукой его не забиваю. Тесто должно быть как густая сметана. Я делаю в мультиварке
Читайте также
Действительно ли этот бисквит так хорош?
Девочкиии Это отвал всего Я в жизни не пробовала такой влажный и сочный бисквит🤤 ему даже пропитка не нужна🤌🏻 Сколько раз натыкалась на этот рецепт, столько хваленных отзывов читала. Думала ну бисквит и бисквит, что может быть особенного Ноо это действительно оооочень вкусно! https://andychef.ru/recipes/choco-123/
Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗
Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗
Как испечь бисквит в разъемной форме?
Завтра хочу первый раз печь бисквит, кольцо разъемное приобрела . Какие лайфкахи есть чтобы бисквит получился? Кольцо надо смазывать маслом или накрывать чем-то?
Ассаляму 1алайкум) кто знает, по какой причине падает бисквит?♠
Ассаляму 1алайкум) кто знает, по какой причине падает бисквит?♠
Торт рыбаку-охотнику Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.
Торт рыбаку-охотнику Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.
Катерина·Мама сына (5 лет)
Чтобы не было? Классический бисквит стабилизируют после остывания в пленке/пакете 3-12 часов в холоде, тогда в сборке на торт идеален, и если просто так есть однородной консистенции.
4 яйца
1 ст.сахара
Щепотка соли
Взбить до пиков
1 ст.муки + 0,5 ч.л. разрыхлителя ввести аккуратно лопаткой движениями сверху вниз
Выпекать при 180° в течение 30-40', в зависимости от духовки до золотистой корочки
·Ответить