Как приготовить шифоновый ванильный бисквит: рецепт, форма 18 см, крем с безе и черносливом, вес 1065 гр?
Шифоновый ванильный бисквит(5яиц,150г сахара(сразу взбить до пышности+ванил. сахар+150 муки вмешать лопаткой. В высокой форме выпекать 40-50 мин при 165-175'. Убрать на ночь в плёнке в холодильник. Крем и прослойку безе по рецепту ссылка только я ещё сделала прослойку чернослива и грецких обжареных орешков. (на будущее, добавляя сахарную пудру в масло всё же лучше её размешать предварительно кипятком и остудить, чтоб не чувствовать крупинок в креме) У меня форма18см. 3 коржа бисквитных, 2коржа безе. Вес 1065гр. Скорее бы уже попробовать☺️
Комментарии
@olgadudko готовила по этому рецепту.ссылка Сушила 4 часа в режиме верх низ без конвекции на 90градусах.
@dorothea ингридиентов хватило на 2 коржа по 18см и 15шт безешек от средней насадки " звезда"
Каждый раз глядя на подобные шедевры, с принятием вспоминаю, что руки растут у меня не из того места 😂
Да ладно, не стоит так думать;) проблема лишь в том, что найти годный рецепт не так просто, как казалось бы. Стоит только начать и пойдёт как по маслу 👌
Очень аппетитный