
Салат из кабачков и помидор.
Кабачки нарезать кружочками прим. 0,5 см и обжарить с двух сторон на сковороде. На 1 небольшой кабачок понадобятся 5 помидор , 2 зубчиков чеснока и пучок кинзы . Помидор нарезать дольками , кабачки полосками , чеснок через пресс, мелко кинзу . Посолить . Заправить масло.
@natsssss, я эти ихние салаты их помидоров не ем, и по фиг что там много витаминов
@natsssss, потАмуЧТА, мне нравится так 🗣 говорить . ПОМИДОР И ТОЧКА 🤣


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Сезон кабачков же. Тёплый салат с кабачками. Так вот этот салат для меня, ну просто какой то гастрономический оргазм. Готова каждый день есть, пока не надоест.
Состав : кабачки, помидоры, чеснок, соль, майонез.
Нарезаем кабачки кубиками, жарим на сковороде. Я жарю на сливочном масле.
В это время нарезаем в тарелку кубиками помидоры 🍅 , выдавливаем к ним чеснок и потом добавляем жареные кабачки. Солим, заправляем майонезом. Скорее скорее начинаем есть, пока он тёплый. Ну просто муааа 👌🏿.
Пи си....

Уже не знаю в каком виде приготовить кабачки.
Кольцами пожарила. Нарезала кабачки, посолила, поперчила, натерла чеснок, разбила яйцо. Все в большом контейнере взболтала и на сковородку. 😋
#рецептыизкабачков2018




Салат с жареными баклажанами🥗
Ингредиенты:
Баклажан - 2шт
Помидор - 3шт
Нут
Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп.
Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену.
Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры.
Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают дос...
Помидоров 😂😁