Разрез моего торта
Да , спасибо. верное замечание , крема много но наверное из-за того что коржи просели немного впиталось немного в края разошлось , в следующий раз больше крема сделаю!
Крем между слоями
Сливки -300
Творожный сыр-600
Пудру сахарная -150-200 кому послаще кому как
Крем для выравнивания
Масло сливочное 82,5 - 250
Сыр творожный- 750
Пудра сахарная - 200-250
Вы большая молодец) чуток бы крема побольше или коржи потоньше. Желательно что бы слои бисквита и крема были одинаковы.