Проверенный рецепт вяленых томатов в духовке: пошаговый рецепт, советы и секреты приготовления

Берете грушевидные томаты,разрезаете пополам кладете на поддон на пергамент,слегка соли,перца и в духовку на час,никаких косточек и мякоти не удаляю они так сочнее и вкуснее,слегка заваливаются,грею масло и выкладываю в банку помидоры,сверху чесночок порезанный,помидоры,чесночок и так до конца банки,заливаю горячим маслом до горлышка,крышкой.Слегка остыли убираю в холодильник,через 5-7 дней приятного аппетита 😍

Делаю так же, как написали выше, только добавляю помимо соли ещё прованские травы и немного сахара (самую малость)

Нарезаю, удаляю жидкость, ничем не посыпаю. Вяленые в банку, пластины чеснока, заливаю оливковым маслом