Как приготовить запеченные шампиньоны с сыром и чесноком: простой рецепт с фото, пошагово
ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ🧀🧄
Ингредиенты:
Шампиньоны-8 шт (~450 гр)
Зубчик чеснока-1-2 шт
Перец,соль- по вкусу
Оливковое масло
Лимонный сок- по вкусу
Сыр-50 гр
Приготовление:
Подготовить шампиньоны – как следует их промыть и при желании снять кожицу.
Чеснок раздавить в чеснокодавилке.
Петрушку – нарубить.
В небольшой форме для запекания смешать чеснок, чили, черный перец и соль.
Добавить немного оливкового масла, лимонного сока и петрушку, перемешать.
Положить сюда же грибы и тщательно втереть смесь в каждый шампиньон.
Сыр поломать на маленькие кусочки и вложить сыр в каждый гриб.
Выпекать при 180 градусов 15 мин.