ДАЧНЫЙ РЫБНЫЙ СУПЧИК🐟
Я сто лет не готовила супов с консервами🥲 а тут что-то таааак захотелось 🤤 и он прям по-дачному простой получается))
Нам понадобятся:
🔅 1 банка горбуши
🔅 1 банка сайры
🔅 2ст.л. растительного масла
🔅 луковица
🔅 морковь
🔅 укроп, петрушка
🔅 картофель
🔅 соль, перец, лавровый лист, чеснок
Приготовление:
1. В мультиварке на масле в режиме "Жарка" готовим лук с морковкой 15 минут.
2. Добавляем мелко нарезанный картофель и жарим ещё минут 10.
3. К овощам добавляем горбушу разобранную на мелкие кусочки (хребты убрать), бульон из банки с горбушей, сайру (оставила кусочки целиком), соль и перец по вкусу. Готовим в режиме "Суп" 35 минут.
4. Далее кладём мелко нарезанную зелень и лаврушку, готовим ещё 5 минут.
5. Выключаем мультиварку, добавляем мелко нарезанный чеснок и оставляем под крышкой настаиваться ещё 10 минут.
6. Перед подачей убираем лавровый лист и кушаем со сметанкой🤤
Если сайру заменить на вторую банку горбуши - супчик выйдет ещё нежнее🤌🏻
Тоже люблю такой супчик, но горбушу ни разу не добавляла, надо попробовать 😁