Как сделать сочную котлету для бургера? Секреты и рекомендации для вкусных бургеров!
Всем привет! Хочу завтра впервые приготовить бургеры. Есть ли какие-нибудь секреты или рекомендации, чтоб котлета получилась сочная? Подскажите, пожалуйста. Буду благодарна 🌹
Йцукен·
Мама троих детей
Я обычно беру уже готовые котлеты для бургера и жарю на сковородке. Получается вкусно очень
☺️··
Я в посёлке живу. Тут нет такого, к сожалению)
Йцукен··
Мама троих детей
Я беру из говядины
☺️··
супер! Тоже бы не заморачивалась
Loveee💜·
Мама троих детей
Я в последний раз когда готовила бургеры котлеты в духовке приготовила и сыр сверху положила когда котлеты были готовы на 2-3 мин.
Фарш для того чтоб сделать круглую и тонкую я использую крышу круглую пластиковую из под майонеза или Сметаны. Застилаю на него пищ.пленку и верху кладу фарш и распределяю. Когда надо вытащить по бокам пленку поднимаю и получает крышка чистая а фарш на плёнке. И эту котлету кладу в сковородку или противень и убираю пищевую пленку. Надеюсь смогла донести)))😂
Соус делаю майонез кетчуп,соленые огурцы,чеснок,зелень. Вкусно получается👍
☺️··
Спасибо большое ❤️❤️❤️
Loveee💜·
Мама троих детей
Самое главное не передержать котлету в духовке. Или при жарке не сильно поджарить тогда будет сочная